Un grupo de organizaciones sociales argentinas volvió hoy a las calles de Buenos Aires desde horas tempranas para pedir por la implementación de una ley de Emergencia Alimentaria.

El investigador José Gabriel Espinoza de la Fundación Alternativas afirma que el país es cada vez menos soberano en términos alimentarios, pero que mejoró en seguridad alimentaria.

Esta práctica común podría ahorrar mucho dinero a los consumidores y toneladas de plásticos al planeta, pero supone un riesgo para nuestra salud.

Pocas personas conocen los beneficios medicinales de las hojas de una de las frutas más comunes en América Latina.

Este peligroso componente puede 'esconderse' tras otros nombres en el etiquetado de los productos que tiene en su casa.

 

El Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (Conan) aprobó el miércoles el Plan Multisectorial de Alimentación y Nutrición para disminuir la malnutrición, desnutrición y el sobre peso, en la población del país, informó la ministra de Salud, Ariana Campero.

Cada europeo consume una media de unos 60kg/año de aceite de palma, y España, en concreto, es el tercer país europeo en consumo de este ingrediente tan habitual como últimamente polémico. De repente, tras 150 años de consumo, se ha puesto el punto de mira en los perjuicios que ocasiona sobre nuestra salud y en los problemas medioambientales derivados de su producción, que se ha incrementado notablemente en los últimos años. ¿Estamos realmente ante un problema o ante una falsa alarma?

Seguro has escuchado hablar de las propiedades digestivas del jengibre, pero, ¿tienes alguna idea de cómo éstas pueden influir en la pérdida de peso?

La estimulación cerebral puede servir como terapia para tratar desórdenes alimentarios como la anorexia y la bulimia, según un estudio publicado hoy en la web especializada Jano.

La más conocida nutricionista de Rusia, Mariat Mújina, ha revelado su fórmula para perder peso sin torturarse y establecer relaciones de armonía con nuestro 'enemígo íntimo': el hambre.

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