Camilo Andrade   Nutricionista
La alimentación es clave para tener una vida saludable
Los beneficios de la salud se pueden lograr muy fácilmente, aunque una gran parte de la población lo ve complicado, pero realmente es algo sencillo de obtener. Con el simple hecho de verificar e intentar agregar a nuestra dieta los alimentos, por así decirlo, potenciales y uno de esos alimentos es el frijol.

Camilo Andrade   Nutricionista
Una planta muy común en nuestro medio
Conocida principalmente por ser un ingrediente en la cocina y en la composición de productos para la higiene bucal, la menta, además de darnos frescor, es una planta con múltiples beneficios para nuestra salud, provenientes de su componente principal que es el mentol y el ácido ascórbico.

Camilo Andrade  Nutricionista
Una planta de múltiples propiedades
La moringa, a veces descrita como el “árbol milagroso”, “árbol baqueta” o “árbol de rábano picante” tiene hojas pequeñas y redondeadas, que están llenas de una increíble cantidad de nutrientes: proteína, calcio, beta caroteno, vitamina C y potasio, lo que la convierte en un alimento completo.

Malta de cebada

Sep 21, 2017

Camilo Andrade   Nutricionista
Un alimento similar al trigo en sus propiedades
Debido a sus propiedades, la malta de cebada ya sea en bebida o en comidas, es un alimento con características nutritivas similares al trigo, al maíz o a la avena. “La malta en bebida no alcohólica es diferente a los energizantes, hidratantes o a las gaseosas, por su contenido nutritivo y por ser una bebida natural que repone energías, nutre y refresca”.

Camilo Andrade  Nutricionista
Son altamente concentrados en potasio
Los duraznos desecados son frutas frescas que fueron sometidas a un proceso de deshidratación para reducir al máximo su contenido en agua. En Tarija se conocen como “pelones” y su nombre varía según cada departamento, sin embargo hoy ahondaremos en las propiedades de este alimento.

Camilo Andrade  Nutricionista
Elige los chocolates artesanales y no los comerciales
Muchas veces uno se pregunta qué chocolate tiene más beneficios para la salud. En resumen, el chocolate cuanto más puro, más saludable es, ya que los compuestos saludables de cacao (minerales, fibra y polifenoles, especialmente flavonoides) se encuentran en menos cantidad en los chocolates elaborados con menor proporción de cacao.

 

Camilo Andrade   Nutricionista
El té de manzanilla o de pasiflora son efectivos
Las infusiones relajantes son una buena ayuda cuando sufrimos nervios, estrés o alteraciones emocionales pero si además combinamos su consumo regular con algunas técnicas de relajación y unos hábitos de vida emocionalmente saludables, los efectos serán mucho más evidentes.

Camilo Andrade  Nutricionista
Un producto común en nuestro medio
Tener una dieta sin harina se ha vuelto algo muy popular en los últimos años, y es complicada de seguir. Sin embargo, está científicamente comprobado que reducir el consumo de harina (incluso si no lo eliminas por completo) puede ser muy bueno para tu cuerpo. Muchos investigadores se refieren en sus estudios a los efectos perniciosos que las harinas procesadas y refinadas causan en el organismo.

Camilo Andrade  Nutricionista
Un producto milenario y lleno de propiedades
El vinagre es rico en compuestos bioactivos como el ácido acético, el cual le proporciona potentes propiedades antioxidantes, antimicrobianas y muchas otras benéficas. Es antidiabético y podría ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre en las personas con diabetes.

Camilo Andrade  Nutricionista
Una dieta ideal puede ayudarte a estar mejor
Queremos mantener nuestro cuerpo lo más libre posible de toxinas y de las cosas que nos hacen daño, y también de las que nos engordan. Todo eso está muy bien, pero seamos realistas: no es posible mantenernos 100% libres de todo aquello.

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