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Defensa del consumidor revisará sanidad del desayuno escolar

Escrito por  Oct 03, 2014

En los colegios de Tarija se han registrado alrededor de 18 casos de estudiantes con hepatitis A. En ese sentido, la Defensoría del Consumidor, la Dirección de Educación, la Intendencia Municipal y los directores de los establecimientos educativos, con el objetivo de prevenir el contagio de este virus, llevarán a cabo un control de sanidad de los desayunos escolares, informó la representante del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Mónica Jurado.


Sanidad en colegios
Debido a los 18 casos registrados con hepatitis A en los establecimientos educativos, Jurado manifestó que en cumplimiento de la Ley 453, artículo 8, que señala que los usuarios y usuarias, consumidores y consumidoras tienen derecho a recibir productos o servicios en condiciones de inocuidad en resguardo de su salud e integridad física, se va a realizar un control de sanidad en el alimento escolar.
El País EN  buscó a la encargada de desayuno escolar, en Cercado, para  conocer el control de sanidad que se hace en la preparación del desayuno escolar pero no quiso hacer ningún tipo de declaración a este medio.
Por otra parte, el oficial Mayor de Desarrollo Humano del Gobierno Autónomo Municipal de Tarija, Germán Hoyos, señaló que se envió un instructivo a la Dirección de Educación para que haga el control de sanidad de todo lo que se da en los desayunos escolares.
Con respecto a los sanitarios, Hoyos indicó que se debe incentivar el hábito de higiene desde los hogares. “Los baños en la unidad educativa son mucho mejores que los baños de la población –dijo Hoyos- el virus es un problema de falta de cultura de higiene”.
La representante de Defensa del Consumidor dijo que también se realizará el control de la venta de productos alimenticios en los kioscos que están tanto dentro del colegio como los que están afuera. Además que se trabajará junto con la Dirección de Salud para que esta instancia registre las deficiencias que puedan encontrarse en los sanitarios.

Campaña de limpieza
La Dirección Departamental de Educación, el Servicio Departamental de Salud (Sedes), la Intendencia Municipal, la Junta de Padres de Familia, la Dirección Departamental y el Viceministerio de Defensa del Consumidor se reunieron para llevar a cabo, este 10 de octubre, la limpieza general en las 113 unidades educativas, con suspensión de clases.
También, la autoridad explicó que el Servicio Departamental de Salud (Sedes) realizará la fumigación sólo en los colegios donde se ha registrado hepatitis A y algunos colegios aledaños a estos.

Instituciones impulsarán
hábitos de
limpieza

Representante de Defensa del Consumidor, Mónica Jurado, señaló que el 14, 15 y 16 de octubre se organizará una capacitación a los directores, estudiantes, porteras de los colegios y a los padres de familia para enseñar hábitos de higiene, el buen uso de la lavandina y la forma correcta del lavado de manos.
En ese sentido, la representante del Viceministro de Defensa del Consumidor indicó que el tipo de contagio se debe a la falta de higiene en los baños, tanto de su casa como de los colegios. “El niño puede transportar el virus al no lavarse las manos y transportarlo al colegio al momento de estar en contacto con los alimentos que expenden o con otros niños – dijo Jurado – o bien, por la falta de servicios higiénicos en los colegios”.
Al respecto, Germán Hoyos señaló que se reducirá el contagio de la hepatitis  hasta un  90 por ciento con el sólo hecho de enseñar a los estudiantes a lavarse las manos antes y después de  comer, y antes y después de ir al baño.
Spot publicitario
Según Jurado, el Sedes está elaborando un spot publicitario para informar sobre como reconocer los síntomas de la hepatitis A y cómo evitar contraer este virus enfermedad y  qué medidas preventivas se deben realizar. El spot será difundido a través de los medios de comunicación.

PAOLA GUTIÉRREZ W/ EL PAÍS EN